Arroz con leche

¿Qué vamos a necesitar?

  • 1 taza de arroz Gran Reserva Extra ValleNorte.
  • 3 tazas de agua.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1 lata de leche evaporada.
  • Canela entera al gusto.
  • 2 clavos de olor.
  • 1 pedazo de cáscara  de limón.
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Pasas al gusto.
  • Canela molida.

¡Manos a la obra!

  • En una olla, cocinamos a fuego medio el arroz Gran Reserva Extra ValleNorte junto a las tres tazas de agua, la canela, los clavos de olor, las pasas y la cáscara de limón hasta que el arroz se haya cocido.
  • Retiramos la cáscara de limón y agregamos la leche condensada, la leche evaporada y cocinamos a fuego lento.
  • Cuando el arroz quede en su punto añadimos la vainilla, mezclamos y cocinamos por cinco minutos más
  • Servimos, decoramos con canela en polvo y ¡A DISFRUTAR!

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